株式会社小樽スロゥスタイル
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BBQ〆は大学いも

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BBQのデザートで意外とイケてるのが、”大学いも”。

炭火で炙って、外側カリカリが旨い。できれば水飴でなく砂糖をまぶしてある物がお勧め。炭火で炙るとキャラメリーゼになって最高ですよ。又それらにバニラアイスを乗せても尚良し! お試しあれ。

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