株式会社小樽スロゥスタイル
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ハーブで足湯

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庭先に植えたアップルミントで足湯を試してみました。 アップルミントを採取し、熱湯で10分待ち最後に湯をたして微調整。なんと庭中にミントの香り、足を入れたらこりゃたまりません。プチ温泉です。 お風呂で  全身浴で楽しむ事も出来るらしく、その場合は  50℃以上の湯で  濃いめのハーブティーを作って  浴槽に加えると良いと書かれておりました。 ついでにアップルミントについて調べてみると、”アップルミントは場所によっては単なる雑草扱い。逆に言えばそれだけ頑健でしぶとい植物です。庭植えにすると他の植物を駆逐するので …

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ラクヨウの笑顔 ご覧ください

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今年もラクヨウの季節がやってきました。 でもホント自然のものは生育条件が整わないと出てきませんね。私見ですがラクヨウの生育条件は、若木・気温・雨・光ですね。 9月に入り勇んで行きましたが、前半は全く雨降らずカラカラで空振りばかり。一度雨降ったたら出てきますね! 今年は初体験の2m四方ぎっしりというのを経験しました。 フキの葉っぱの下でにっこりほほ笑んでいるラクヨウをご覧ください。 みそ汁にして、余ったら塩漬けにして、更に私のお勧めはラクヨウ三升漬(唐辛子・麹・醤油)。日本酒のアテに最高ですよ! お試しあれ!

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これは優れモノ Coleman リクライニングシート

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今まで色々なガーデン用リクライニングシート購入しましたが、耐久性やら居住性やらコストパフォーマンスいずれももう一つでした。 でも今回出会った、Colemanのアウトドア用リクライニングシート、抜群の居住性とコストパフォーマンス。大満足です。 これで読書に昼寝、快適ですよ! もちろん折りたためて持ち運びも便利です。 ちなみに、交通機関のシートってどうなっているんだろうと調べてみました。 リクライニング角度とシートピッチは 新幹線普通車 非リクライニング時 3度・104cm 新幹線普通車 リクライニング時  2 …

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ダッチオーブンで塩釜焼き

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ダッチオーブンで塩釜焼きにチャレンジ 鯛が入手できず今回は鰤カマとカスベ(小樽では良く食べるエイの一種)で挑戦 ダッチオーブンセットで40分、上手く出来ました! 身の柔らかくない魚なら何でも上手く行くと思います。 皮が薄い魚はクッキングペーパーで包むと塩が入りすぎず、塩加減が良くなると思います ふっくらジューシーで白ワインがなまら進みました。お試しあれ!!  

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ガーデンパーティーで活躍 鉄釜大

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アンティーク鉄釜大 こんな風に使ってみました。 下に保冷材敷いて、上から氷をガバっとかけて。実に重宝しました。 みなさんに褒めていただきました。 もう現品のみです。

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